ятрышник что это за растение

23.12.202104.01.2022 admin 0 Комментариев

Ятрышник: описание, состав, история использования, полезные свойства и способ применения

Как выглядит и где растет ятрышник

Название растения обусловлено его характеристиками. С древнегреческого языка ятрышник переводится как «яичко». Действительно, форма корневища напоминает пищевой продукт. Однако существуют разновидности, корни которых являются более вытянутыми.

Важно! Ятрышник размножается двумя способами: самосев и деление корней.

Растение распространено преимущественно в области Северного полушария. Это связано с тем, что ятрышник не переносит сухую и жаркую погоду, предпочитая субтропический, холодный и умеренный климат и влажный грунт. Лесная орхидея произрастает практически по всей территории России.

Зачастую сердечник можно встретить в горах Кавказа и Крыму

Места произрастания пальчатокоренника пятнистого

Пальчатокоренник пятнистый, или кукушкины слезы – это удивительное растение, принадлежащее к семейству орхидных. В настоящее время оно распространено в лесных зонах Европы, некоторых районах Азии. Что касается России, то такой цветок произрастает на северо-западе и севере, а также в центральных нечерноземных районах, на востоке Сибири. Излюбленным местом обитания являются лиственные и хвойные леса с хорошим увлажнением.

Данный род включает в себя около тридцати видов. В наших широтах встречаются только двадцать из них. Ранее пальчатокоренник пятнистый неоправданно относился к ятрышникам. И только в семидесятых годах ботаники смогли выделить растение в совершенно отдельный род.

Виды ятрышника

Лекарственное растение представлено несколькими разновидностями. Их использование зависит от показаний к применению при различных заболеваниях.

Мужской

Вид произрастает на территории Украины, Кавказа и Урала (запад России). Он может адаптироваться к различным вариантам почвы лиственных лесов. Заболоченная и кислая среда не подходит для ятрышника мужского.

Цветки формируют кисть и отличаются малиновым окрасом. Для лечебных целей применяют корневища растения. Вещества, которые получают из лесной орхидеи, можно применять при следующих патологиях:

Средства обладают обезболивающим и ранозаживляющим эффектами. Они способствуют повышению иммунитета.

Ятрышник мужской цветет в мае-июне

Пятнистый

Корневище имеют вытянутую форму. Вид также называют пальчатокоренником. Растение можно встретить на территории:

Особенностью является состоящий из молодого и старого клубней корень. Высокий стебель имеет 8 листьев, которые покрыты сиреневыми пятнами. Цветы светло-розового оттенка отличаются формой шлема. Ятрышник применяют для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Цветение пятнистого вида происходит с мая по июнь

Шлемоносный

Классический вид имеет 1 стебель. Листья располагаются снизу. Цветы отличаются светло-розовым оттенком. Ятрышник шлемоносный имеет 2 развитых клубня. Растение предпочитает насыщенную кальцием и сухую почву.

Разновидность ятрышник шлемоносный встречается на лугах и полях Кавказа

Для изготовления лекарственных средств используют клубни. Их применяют с целью:

Важно! Порошок из корневища можно использовать для приготовления выпечки и супов.

Обожженный

Это редкий вид. Растение называют неотинеей обожженной. Такой сердечник растет в лиственных лесах и предпочитает преимущественно слабощелочную почву следующих территорий:

Длинный стебель отличается наличием шлемовидного соцветия. Хорошо развитое корневище овальной формы имеет 2 клубня.

Ятрышник обожженный можно использовать в следующих случаях:

Цветы растения ятрышник обожженный имеют темно-красный окрас

Описание

Ятрышник относится к травянистым многолетникам. Корни у него тонкие и слаборазвитые, у растения имеется клубень — салеп, который заменяется ежегодно. В сезон вегетации ятрышник имеет их два — старый и молодой. Стебель у растения прямостоячий и может достигать в высоту 15 см, в зависимости от вида и условий его обитания. Листья имеют ланцетовидную или широкую форму.

Плотно обхватывая стебель, они сужаются, образуя тонкий черешок. Каждый вид имеет свои сроки цветения. Весной у ятрышника появляется длинный не облиственный стебель, несущий колосовидное соцветие длиной до 15 см с многочисленными некрупными цветами. Окраска цветов зависит от вида и может быть белой, малиновой, вишневой, лилово-розовой.

Зато форма цветка у всех видов одинакова: из верхних лепестков образуется своеобразный шлем, в то время, как нижний лепесток, разделенный на 3-5 долей, представляет собой губу, украшенную шпорцем.

Благодаря особенностям биологического строения, ятрышники хорошо переносят неблагоприятные условия — накопленные вещества в клубнях позволяют им жить в стесненных обстоятельствах даже несколько лет.

Ярко окрашенные цветы имеют слабый аромат, в котором преобладают ваниль и мед. Интересно, что цветок может жить на растении до 10 дней, пока не произойдёт его опыление. После этого он сразу увядает. У подавляющего большинства ятрышников размножение–семенное.

У некоторых видов встречается вегетативный способ размножения — вместо одного клубня замещения растения отращивают пару.

Чем полезен ятрышник

В народной медицине лесная орхидея ценится за счет благотворного влияния на организм. Сердечник обладает следующими полезными свойствами:

Лечебные свойства ятрышника для мужчин

Растение эффективно при нарушении репродуктивной функции. Лечебные свойства ятрышника для мужчин используют для повышения потенции.

Лесную орхидею рекомендуют при воспалении предстательной железы

Лечебные свойства ятрышника для женщин

Корень применяют для изготовления противозачаточных настоев. Средства из сердечника помогают восстановить цикл.

Отвары на основе собачьих язычков укрепляют волосы и придают им ухоженный вид

Пальчатокоренник пятнистый: Красная книга

В принципе, пальчатокоренник достаточно распространен, однако встречаются регионы, где он находится на гране исчезновения. В таких регионах, как Владимирская область, Калужская, Ярославская, Смоленская и Рязанская, растение занесено в Красную книгу.

Возможно, такая ситуация сложилась из-за того, что пальчатокоренник пятнистый (фото приведено в статье) представляет определенный интерес в медицине.

Что лечит и от чего помогает ятрышник

Средства на основе лесной орхидеи можно принимать для лечения и профилактики различных заболеваний. Заваривать ятрышник можно при следующих патологиях:

Важно! Перед применением средств на основе ятрышника следует исключить противопоказания.

Настой

Лесную орхидею можно использовать для устранения диареи. К 500 мл кипяченой горячей воды добавляют 120 г высушенного корня (салепа). Средство настаивают в течение получаса.

Настой на корне лесной орхидеи рекомендуют пить по чайной ложке каждый час до исчезновения неприятных симптомов

При отравлении нужно залить 1 чайную ложку порошка ятрышника 200 мл кипяченой горячей воды. Средство настаивают в течение 50 минут, добавляют мед. Полученный напиток принимают дважды в сутки.

Настойки

Свежий корень ятрышника и ржаной хлеб следует покрошить. В массу вливают коньячный спирт и ставят средство в темное место. Через 2 месяца настой отжимают. Жмых сжигают и добавляют к жидкости. Настаивают еще на протяжении 2 месяцев. Перед приемом средство смешивают с красным вином.

Известно, что цветки ятрышника используют в качестве лекарственных средств довольно редко. При воспалении предстательной железы можно изготавливать и принимать настойки из оливкового масла.

Цветки нужно предварительно высушить и измельчить. Сырье (50 г) заливают маслом из оливы (500 мл). Состав выдерживают 2 недели в темном и сухом месте. Перед применением настойку процеживают. Средство принимают дважды в день перед едой по 2 столовые ложки.

Настойка ятрышника предназначена для укрепления иммунитета

Отвары

При геморрое 10 г порошка из корня заливают молоком (200 мл). Смесь кипятят 10 минут, остужают. Пить отвар из ятрышника нужно равными порциями.

При геморрое средство из корней принимают каждые 2 часа

Отвары используют при простатите. К 250 мл воды добавляют 2 чайных ложки порошка корней ятрышника. Состав томят на медленном огне 10 минут. Средство остужают, процеживают. Отвар пьют трижды в сутки по 3 столовых ложки.

При нарывах собачьи язычки можно использовать наружно. В емкости смешивают свиной жир и порошок корня в одинаковых пропорциях. Смесь наносят на область поражения. После обработки мазью место нарыва забинтовывают.

Корень используют с целью изготовления средств для наружного применения

Кисели

Ятрышник помогает восстановить менструальный цикл. Для приготовления киселя измельчают свежий корень и засыпают в стакан молока. Смесь взбалтывают до получения густой консистенции, процеживают, добавляют красное вино.

Кисель из корня салепа можно принимать перед половым актом

Для лечения и профилактики простудных заболеваний смешивают порошок корневища, крахмал (по 25 г) и сахар (100 г). Затем добавляют воду до получения консистенции сметаны и 250 мл молока. Смесь кипятят 5 минут, остужают, добавляют корицу для вкуса. Кисель пьют маленькими глотками.

Сбор и заготовка травы

Ятрышник, фото которого располагается выше, указан в реестре растений Красной книги. Сбор запрещен в естественной среде. Заготовку с лечебными целями проводят, если лесная орхидея выращена самостоятельно на дачном участке.

Цветы снимают в течение апреля-июня. В этот период отмечается обильное цветение. Сбор клубней осуществляют позже.

Внимание! Для получения порошка из корней или салепа используют молодые клубни. Они имеют желтоватый оттенок.

Примечательно, что в лечебных целях не используют листья и стебли. Они не обладают полезными свойствами и способны вызвать расстройство пищеварения.

Важно не только правильно принимать ятрышник. Существенное значение имеет соблюдение правил его хранения. Сырье содержат в сухом и проветриваемом месте. В этом случае целебные качества сохраняются на протяжении 6 лет.

Уход за пальчатокоренником пятнистым

Растение считается достаточно выносливым, но для получения красивоцветущих экземпляров необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

Благодаря своей выносливости и цветам необычной формы растение часто выращивают на садовых участках. Стоит приложить немного усилий, запастись терпением и через некоторое время можно любоваться красотой.

Источник

Ятрышник – описание, полезные свойства и противопоказания

Ятрышник (Órchis) – многолетнее растение семейства Орхидные (Orchidaceae). Представляет типовой род этого семейства и один из крупных родов подтрибы Orchidinae. С латинского переводится как «яичко». Такое название дано из-за строения клубней, напоминающих по форме яички. В народе известны и другие названия растения:

Большинство видов ятрышников находится на грани вымирания из-за бесконтрольного их истребления при сборе и заготовке лечебного сырья. Такие разновидности занесены в Красную Книгу России, США и многих европейских стран.

ИНТЕРЕСНО: В Турции еще со времен Османской империи используют муку из корня ятрышника. На ее основе готовят турецкое мороженое Мараш и готовят напиток «салеп».

Содержание:

Где произрастает

Дикая орхидея произрастает в умеренных и холодных широтах, субтропиках. Встречается на территории Северной Америки, Азии, Центральной и Южной Европы. В Российской Федерации растет почти на всей территории, кроме самых холодных точек Крайнего Севера. Растение предпочитает влажные луга, заросли кустарников, опушки лесов и лесные полянки. Но избегают болотистые участки местности. Многие виды способны выживать в суровых и засушливых условиях, благодаря способности накапливать полезные вещества в своих клубнях.

Ботаническое описание

Ятрышник – травянистый многолетник, корень которого имеет утолщение в виде двух клубней (салеп). Заменяется он каждый год. Поэтому в период вегетации их 2 – молодой и старый.

Стебель прямостоячий, простой, в длину вырастает до 60 см (в зависимости от сорта). На конце заканчивается длинным колосом с колосообразным, продолговатым соцветием.

Листовая пластина широкая, ланцетовидной формы. Листочки сужены в черешок, плотно обхватывая стебель.

Цветки многочисленные, не крупные. Расположены на длинном колосовидном соцветии длиной до 15 см. Верхние лепестки образуют шлем, а нижние разделены на 3-5 долей в виде губы со шпорцем. На нижних лепесточках расположены красноватые пятна или разводы, по которым опыляющие насекомые узнают растение. Окрас разнообразен: от белых до темно-бордовых. В ожидании опыления цветки не вянут в течение 7-10 дней. Но как только пыльца попадает на рыльце пестика – они сразу увядают. Цветение продолжается с апреля по август. Аромат не навязчивый, приятный, напоминает запах меда и ванили.

Большинство видов размножается семенами. Некоторые имеют вегетативный способ размножения – Вместо одного клубня ятрышник отращивает пару.

Химический состав

Клубни растения и его наземная часть отличаются по составу. Корни имеют наиболее богатый химический состав:

Наземная часть дикой орхидеи содержит:

Полезные свойства и противопоказания

Ятрышник известен своими обволакивающими качествами из-за слизи, содержащейся в его клубнях. Препараты на основе кукушкиных слез обладают следующими свойствами:

Ятрышник эффективно используется в народной медицине при лечении:

Слизь ятрышника – это лучшее безопасное противовоспалительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей у детей. Лечебные свойства дикой орхидеи очень ценные. Препараты на его основе не противопоказаны детям и беременным женщинам.

Противопоказаний к применению ятрышника совсем немного и они носят индивидуальный характер:

Сбор и заготовка

Многие виды ятрышника находятся на грани исчезновения и занесены в Красную Книгу, поэтому собирать его в естественной среде запрещено. Их можно вырастить самостоятельно и наслаждаться не только прекрасным видом цветов, но и использовать как лекарственное сырье. В лечебных целях используют в основном корневую систему дикой орхидеи. В зависимости от сорта различают 2 вида клубней:

Вне зависимости от формы, оба вида клубней заготавливают во время или в конце цветения. Выкопанное сырье очистить от земли и промыть в воде. Насадить на нитки или проволоку немного подвялившиеся клубни и опустить на 3-5 минут в кипяток. Подвесить в хорошо проветриваемом темном месте. Высушенный салеп имеет сероватую или желтоватую окраску, слегка прозрачен. Выраженного запаха и вкуса готовый продукт не имеет. Хранить в хлопчатобумажных мешках или картонных коробках. При правильном хранении срок годности составляет 6 лет.

Распространенные виды

Существует немного известных разновидностей ятрышника. Семейство Орхидных достаточно молодое и изучено не до конца из-за наличия межвидовых гибридов. Однако доказано, что практически все изученные виды можно отнести к лечебным растениям. Рассмотрим самые популярные и распространенные:

Рецепты народной медицины

Применение ятрышника в нетрадиционной медицине очень разнообразно. Благодаря своему химическому составу, клубни растения обладают целебными свойствами. Существует масса рецептов на его основе. Рассмотрим несколько вариантов, которые помогут в лечении некоторых заболеваний.

Видео

Источник

Ятрышник: применение в народной медицине, чем полезен для мужчин и женщин, как пить, фото

Ятрышник разводят на участках не только для украшения, но и применения с целью терапии и профилактики различных патологий. Растение имеет несколько вариантов названий. Лечебные свойства и противопоказания ятрышника подтверждают научные исследования.

Как выглядит и где растет ятрышник